2000年，星巴克信心滿滿的挺進澳洲市場，2008年，星巴克宣布大幅度撤資。短短8年的時間，為何一個遍布世界各國的咖啡品牌卻在墨爾本屢屢碰壁，無處縫生?

 

 

 

原因很簡單，澳大利亞的人簡直愛死這些黑色的咖啡豆，尤其是對墨爾本來講更是如此，要說描述對這個城市的印象，或許沒有比“成千上萬的咖啡店”更恰當其分的詞語了。墨爾本甚至有澳洲的“咖啡首都”的美譽，星巴克在這里自然享受不了“高大上”的待遇，而成為了徹底的“鄉巴佬”。

 

No.1 Auction Rooms

?這家店可謂是大有來頭，要知道每一年澳洲的《The Age》時代報會制作這一年的咖啡指南《Good Café Guide》，并很細致的評選出年度十佳，此店被評為本年度的咖啡店狀元，推薦還需別的理由么？店內有個室內小庭院，里面有一棵小樹，映襯著老實磚墻屋頂和木門，很有格調，至于味道怎么樣，當然要各位自行評價嘍。

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No.2 Brunetti

這家可謂是以甜品出名的咖啡店。總店坐落在“小意大利”的萊貢街，在市區的城市廣場（City Square），麥雅購物中心（Myer）上層和坎布威爾區（Camberwell）坎布威爾周末集市附近有三處分店。這家店可以說令本地居民和外來游客耳熟能詳，是很多人休憩聚會的首選。

 

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?No.3 St Ali Coffee Roasters

這家是2013年度的最佳咖啡餐廳，雖然建在一個看似不起眼的白色小屋子里，但是從屋外等候的及買外帶的人群就很容易找到。這家店自己烘焙咖啡豆，一般店內存五公斤，在隔壁單獨的房間烘焙并儲存22公斤，可以直接在店里購買咖啡豆。當然，這家的菜單也是一大特色，非常搞怪，這里暫不劇透啦，留點懸念待你們自己去發現哦！

 

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?No.4 Manchester Press

著名的Rankins Lane就因為這家咖啡店而飄香四溢，為人熟知。當然，這家店最著名的還是咖啡師的拉花神技，什么小動物，小人，花兒啊應有盡有。周末這里會人滿為患，店員就會在門外的墻上按順序寫上顧客的名字，排上你了再把名字抹掉。

 

 

 

No.5 Seven Seeds

2012年的最佳咖啡店，和很多國外有名的餐廳一樣，門面非常不起眼，但也和許多咖啡店一樣，有自己烘焙的咖啡豆出售，有前后兩個門，所以從墨爾本大學法學院出來也可以直接走過去，是墨大師生的首選。走過路過，不要錯過！

 

 

 

以上就是永銘國際為您精選出的幾家頗具口碑的墨爾本咖啡店。當然，墨爾本的咖啡也絕不僅僅是口味了得。更是一種文化和聯絡人與人之間情感交流的工具。墨爾本人除了周末和晚上在酒吧喝酒，白天的時間幾乎都是靠咖啡來度過的。我們和朋友見面會客套地問“吃過了嗎”，而墨爾本人則是說“Do you want to have a cup of coffee？”

 

如若有緣與這座城相遇，請放肆一回，盡享咖啡之誘惑。