在馬耳他316平方公里的土地上，有很多的中餐館，即使是在遙遠(yuǎn)的異國(guó)他鄉(xiāng)也可以品嘗到地道的中國(guó)味道。那么如果想在馬耳他開(kāi)中餐館都需要哪些步驟呢？

1、自己租賃獨(dú)立的商鋪，注冊(cè)一家新餐廳

開(kāi)鋪程序：

（1）申請(qǐng)人自己先在馬耳他的銀行開(kāi)立銀行戶頭，存入1000歐元作為注冊(cè)資金；

（2）然后拿著存款證明，請(qǐng)會(huì)計(jì)師去官方注冊(cè)部門(mén)注冊(cè)公司（會(huì)計(jì)師的服務(wù)費(fèi)約為400歐/年），可能會(huì)涉及非常少量的注冊(cè)費(fèi)，公司經(jīng)營(yíng)范圍需在注冊(cè)時(shí)標(biāo)明；

（3）注冊(cè)完公司后，會(huì)計(jì)師會(huì)拿著公司成立文件去旅游局申請(qǐng)餐廳營(yíng)業(yè)執(zhí)照；

（4）營(yíng)業(yè)執(zhí)照拿到手后，需要去水電局申請(qǐng)水電執(zhí)照，費(fèi)用約為2萬(wàn)歐元；

（5）申請(qǐng)建筑師出報(bào)表裝修；

（6）申請(qǐng)衛(wèi)生局驗(yàn)收衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如果驗(yàn)收未通過(guò)，衛(wèi)生局會(huì)要求改造，但是不會(huì)罰款，比較寬松）

（7）買(mǎi)車(chē)位，約2萬(wàn)人民幣/車(chē)位。

申請(qǐng)人只需要去銀行開(kāi)戶和存款，其他的都交由會(huì)計(jì)師代理，從銀行開(kāi)戶到拿到執(zhí)照大概需要花兩個(gè)月時(shí)間，后面裝修等的手續(xù)可以自己操作也可以請(qǐng)房東協(xié)助做。

2、直接租賃之前已經(jīng)有餐廳類(lèi)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照的飯店、餐吧、咖啡吧

這種開(kāi)鋪方式只需拿著原來(lái)的執(zhí)照和房東新簽的合同去旅游局更改執(zhí)照內(nèi)容即可，可以找會(huì)計(jì)師代理，也可以自己去辦理，程序非常簡(jiǎn)單。此類(lèi)餐廳相當(dāng)于客戶只拿到餐廳的經(jīng)營(yíng)權(quán)，所有權(quán)還是原老板的。

此類(lèi)成本相對(duì)而言較少，一般沒(méi)有轉(zhuǎn)讓費(fèi)，而且也不需要再申請(qǐng)餐廳執(zhí)照了，成本非常低而且馬上能夠進(jìn)入盈利，所以市面上多以B類(lèi)為主。